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HACCP是一种控制危害的预防性体系，虽然不是一个零风险体系，但却是一个独立存在的体系。HACCP必须建立在食品安全项目的基础上才能使它运行。由于HACCP建立在许多操作规范上，于是形成了一个比较完整的质量保证体系，HACCP作为有效的食源疾患的控制体系已被或社会所接受，现在出口食品生产企业备案要求必须通过HACCP认证。
通化臻赞企业管理咨询有限公司建立有 ISO认证产，供，销以及后勤保障等体系，组织机构完整，公司现有员工600余人，其中业技术管理人员50余人，具有较强的 ISO认证研发，设计，生产，销售业务能力和较好的管理水平，可为顾客量身定做，提供专业化服务。
申请HACCP认证硬件要求? 申请HACCP认证，有哪些硬件要求？ 答：（1）食品生产企业应符合食品生产许可规定的要求； （2）餐饮企业应符合经营许可规定的要求； 水：除应符合各自生产许可/经营许可规定的要求外，应送第三方有资质的检验机构检验，一般生产企业按GB 5749的要求检测38项。生产水的企业应按照GB 5749的要求检测全项。
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